• 蕎麦＆ナチュラルワイン
• レストラン

行列のできるビストロ、ドーナツショップなどで話題のグリップセカンドが手がける新業態。

日本全国から厳選した蕎麦粉を使用した自家製蕎麦。季節ごとに異なる風味や香りを楽しめる一杯をご提供いたします。また、「蕎麦で〆る」という飲みの文化を大切にし、和食の技術を活かしたこだわりの蕎麦前を豊富にご用意。王道の味わいと遊び心を感じる一品をお楽しみいただけます。

日本酒や焼酎はもちろん、ナチュラルワインとのペアリングも「〆蕎麦 燦々」の魅力のひとつ。蕎麦の繊細な味わいと自然派ワインの持つ奥深さが織りなす、心地よいマリアージュをぜひご堪能ください。

「〆蕎麦 燦々」は、従来の蕎麦居酒屋の枠にとらわれず、活気あるサービスとともに、新しい蕎麦の楽しみ方をご提案いたします。鮮やかで燦々と輝く、これからの蕎麦屋の未来を感じていただける空間を目指してまいります。